Podręcznik operacyjny
Podręcznik operacyjny
autorem artykułu jest Patrycjusz Jankowski
Podręczniki operacyjne dla różnych systemów oczywiście mogą znacznie różnić się od siebie, ale wszystkie powinny być stale weryfikowane przez franczyzodaców. Dobrze przemyślane aktualizacje, gwarantują stały rozwój sieci i firmy.
Podstawowe elementy podręcznika operacyjnego:
1. Wprowadzenie
W tym dziale franczyzodawca powinien przedstawić swój pomysł na biznes i opisać tajniki dotyczące działania systemu, określić, czego oczekuje od franczyzobiorcy i co oferuje w zamian.
2. Wyposażenie
Franczyzodawca w tym dziale powinien zamieścić wszystkie informacje niezbędne do poprawnego zagospodarowania lokalu, określić szczegółowo elementy wyposażenia, opisać ich przeznaczenie oraz sposób użytkowania. Warto w tym dziale zamieścić wskazówki dotyczące rozwiązywania najczęściej pojawiających się problemów.
3.Procedury operacyjne
Ten dział powinien zawierać wszystkie procedury związane z działaniem firmy, podzielone na:
- Dni i godziny otwarcia placówki.
- Metody sprzedaży.
- Obowiązki pracowników
- Plan godzin pracy poszczególnych pracowników.
- Wymagania dotyczące wyglądu pracowników (np. jednolity ubiór).
- Procedury zatrudniania i szkolenia pracowników
- Polityka zakupowa oraz warunki dostaw.
- Polityka cenowa.
- Standardy usług i produktów
- ObowiÄ…zki sprawozdawcze franczyzobiorcy
- Wygląd lokalu, tak, aby był zgodny ze stylistyką określoną przez franczyzodawcę
- Reklama i marketing - zasady określające standardy promocji, reklamy i technik sprzedaży które mają być stosowane w punkcie sprzedaży.
- Opłaty franczyzowe - sposoby wyliczania opłaty (stała, zależna od obrotu itp.). Oczywiście nie występują one we wszystkich systemach franczyzowych.
- Ubezpieczenia
- Procedury kontroli zapasów.
- Wszelkie inne informacje, niezbędne do wyjaśnienia w jaki sposób system franczyzowy ma być prowadzony.
4. Formularze i druki
W tym dziale powinny być zawarte wszystkie wzory formularzy, umów i innych dokumentów wykorzystywanych do prowadzenia jednostki franczyzowej m.in.
5. Spis personelu franczyzodawcy
W tym dziale franczyzodawca powinien podać dane kontaktowe i określić, z kim się kontaktować w konkretnej sprawie.
6. Spis wszystkich użytecznych numerów telefonów i adresów e-mailowych.
W przypadku detalicznej jednostki franczyzowej, w podręczniku operacyjnym powinny być zawarte jeszcze:
- wystrój skelpu
- techniki merchandisingu
- wyznaczeni dostawcy
- warunki dostaw towaru
- wymagany asortyment
Jankowski P. / www.odziez24.pl
--
Odzież24.pl największy wortal poświęcony branży odzieżowej
Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl
Zobacz takze:
Problem kurdyjski
Geneza historia pizzy i pizza stone
Entuzjazm i pasja – siÅ‚y, które porwÄ… sÅ‚uchaczy
Lekcja 5. Piramida kangura
Zwiedzaj Tychy - wypoczywaj w hotelu